Отправлено: 15.12.09 10:13. Заголовок: праздник

Начинаем готовиться к празднику

 Отправлено: 27.01.10 15:28. Заголовок: http://i074.radikal...

 Отправлено: 27.01.10 15:48. Заголовок: Федюня НИНА,СЕРДЕЧ..

Федюня
НИНА,СЕРДЕЧНО ПОЗДРАВЛЯЕМ С ДНЁМ АНГЕЛА!!!!!!!!!!

 Отправлено: 27.01.10 15:54. Заголовок: Федюня . ПОЗДРАВЛЯЮ!..

Федюня . ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

 Отправлено: 27.01.10 17:05. Заголовок: Девочки спасибо. А р..

Девочки спасибо.
А разве Нин у нас больше нет?
Может знаете еще кого?

 Отправлено: 27.01.10 17:36. Заголовок: Федюня , Нина, поздр..

Федюня , Нина, поздравляю!!!

 Отправлено: 28.01.10 06:18. Заголовок: Наташа@Блэки спасибо..

Наташа@Блэки спасибочки

 Отправлено: 28.01.10 12:14. Заголовок: Федюня , Нина , с Д..

Федюня , Нина , с ДНЕМ АНГЕЛА !

 Отправлено: 28.01.10 13:34. Заголовок: наталек http://forum..

наталек

 Отправлено: 28.01.10 13:53. Заголовок: Федюня , Нина , где ..

Федюня , Нина , где Вы такие плавающие слова берете , плиз - ссылочку .

 Отправлено: 07.02.10 15:38. Заголовок: Масленица! http://ww..

Масленица!
http://www.kulina.ru/articles/holy/maslenitsa

Нет, такого праздника в России, который проходил бы так бурно и весело, как Масленица! Ведь потом долгих семь недель нельзя будет веселиться, плясать да смеяться, очищаясь от грехов мирских. Народ и по сей день верит, что, если хорошенько не отвести душу в этот период, потом целый год придется жить в несчастии, по-настоящему хлебнуть горя. Масленица 2010 начнется с 8 февраля и продлиться до 14 февраля.

История возникновения Масленицы уходит своими корнями глубоко в древность. Масленица - древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Считают, что первоначально она была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.
Масленица - это еще и семейный праздник. Весна ассоциируется с началом новой жизни, с продолжением рода. Поэтому раньше особо чтили и поздравляли молодых людей, вступивших в брак в прошлом году. Их катали на санях по всей деревне, но за плохое и скудное угощенье могли скинуть лицом в снег. У людей католической веры, а также в некоторых украинских деревнях существует обычай наказывать каким-либо образом людей, не вступивших в брак. Считается, что они идут против закона Божия. На Масленицу холостякам к ногам привязывали особую колодку и заставляли ходить с такой меткой весь день.

В последний день Масленицы - Прощеное воскресенье принято просить прощения у всех родных и знакомых, на что обычно отвечают "Бог простит!".

 Отправлено: 07.02.10 15:39. Заголовок: Почему масленица наз..

Почему масленица называется масленицей
http://www.maslenisa.ru/traditions/

Есть несколько легенд о появлении названия праздника «Масленица».

По одной версии в основе появления самого слова «масленица» лежит традиция русских выпекания блинов. Данная традиция связана с тем, что люди пытались привлечь милость солнышка, а также при помощи блинов уговорить его побольше греть замерзшую русскую землю. Вот для этого и стряпали блины, которые были символом солнца. Кроме того, также в русских деревнях принято производить разные действия, которые связанны с кругом. Например объезжать несколько раз село на лошадях, или же украшать колесо от телеги и затем его на шесте носить по улицам, а также водить традиционные хороводы. У русских считалось, что данные действия «умасливают» и упрашивают солнце, и этим самым делают его добрее. Вот отсюда и название праздника — «Масленица».

Другая версия говорила о том, что название «Масленица» возникло еще и потому, что именно по православному обычаю на этой неделе мясо уже исключается из пищи, а молочные продукты можно употреблять — вот следуя данному обычаю и пекут блины масленые. По этой же причине, как правило, Масленицу называют также и Сырной неделей.

А если верить другим легендам то, Масленица родилась на далеком Севере, и по легенде отцом этого праздника был Мороз. По легенде в самое суровое и печальное время года — зиму человек заметил масленицу, которая пряталась за огромными сугробами, и позвал ее помочь людям своим теплом, согреть людей и развеселить их. И на зов человека Масленица пришла, но пришла она не хрупкой девочкой, которая пряталась от человека в лесу, а здоровой и красивой бабой с жирными от масла и румяными щеками, но коварными глазами и с хохотом. Она заставила не одного человека на неделю забыть о зиме, своим теплом разогрела кровь в его жилах, схватила его за руки и пустилась в пляс. Вот по этой легенде в старину Масленица была самым веселым праздником.

 Отправлено: 07.02.10 15:40. Заголовок: Народные традиции ht..

Народные традиции
http://www.maslenisa.ru/traditions/

Масленица по народным поверьям — самый веселый, очень шумный и народный праздник. Каждый день этой недели имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать. Конечно, сегодня очень трудно соблюсти все обычаи и обряды праздника, ведь масленичная неделя у нас сегодня это не выходные, а обычная рабочая неделя. Но узнать о традициях и обрядах будет интересно. Масленица, как правило — это не только блины дома, в гостях и в трактире, и прямо на улице. В Масленицу первым делом долг каждого человека был — помочь прогнать зиму и разбудить природу ото сна. На это и направлены все традиции масленицы.

В некоторых местах России, например о подобающей людям встрече и нужном проведении Масленицы заботились заранее еще с субботы предшествующей недели, в которую начинали праздновать «малую Масленку». Это происходило следующим образом: ребята небольшими группами бегали по деревне и собирали лапти, потом встречали возвращающихся с покупками из города или с базара вопросом: «Везешь ли Масленицу?" Кто отвечал: «Нет», того били этими лаптями.

В воскресенье перед Масленицей по традиции тех времен наносили визиты родственникам, друзьям, соседям, а также приглашали в гости. Т. к. в масленичную неделю нельзя было есть мясо, последнее воскресенье перед Масленицей, поэтому называли «мясное воскресенье», в которое тесть ездил звать зятя «доедать мясо».

Понедельник — это «встреча» праздника. В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. По поверьям верили, что чем дальше катятся салазки или сани, чем громче шум и смех над ледяной горкой, тем намного лучше будет урожай и длиннее уродится лен. А для того, чтобы лучше росли растения, нужно по поверьям качаться на качелях, причем, чем выше, тем многим лучше.

Вторник — это «заигрыш», в который начинаются веселые игры, а за потеху и веселье по традиции угощают блинами.

Среда — это всем известная «лакомка». Название этого дня говорит само за себя. В среду хозяйки поступают прямо по поговорке: «Что есть в печи — все на стол мечи!" На первом месте в ряду множественных угощений, конечно же, блины.

Четверг — это день «разгуляй». В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях «по солнышку» — т. е. по часовой стрелке вокруг деревни. Главное мужское дело в четверг — оборона или взятие снежного городка.

Пятница — это «тещины вечера», когда зять едет «к теще на блины», а теща, конечно же, зятя привечает, и угощает блинами.

Суббота — всем известные «золовкины посиделки». В этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами.

Воскресенье — это заключительный «прощеный день», когда просят прощения у родных и знакомых за обиды и после этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым, провожая широкую Масленицу.

Таким образом, и проходила масленая неделя. Народ во все времена, как только мог, так и старался отпраздновать ее веселее, сытнее, богаче. Считалось, что если так отпразднуешь масленицу тогда и весь предстоящий год будет настолько же благополучным и сытым. А танцевали на Масленицу по преданию высоко подпрыгивая для того, чтобы лен и конопля росли такими же высокими. Вся крещеная Русь в это время с чистосердечной простотой предавалась всевозможным потехам, которые повторялись из года в год, практически не изменяясь. Существовало также и поверье, что не потешаться во время широкой Масленицы — значит «жить в горькой беде и жизнь худо кончить».
Вся неделя на масленицу именовалась не иначе как «честная, широкая, веселая, боярыня-масленица, госпожа масленица».

 Отправлено: 07.02.10 19:16. Заголовок: Ух, надо печь блины!..

Ух, надо печь блины!

 Отправлено: 07.02.10 20:59. Заголовок: Давайте поделимся ре..

Давайте поделимся рецептиками блинов...

Вот самый простой и надёжный.

1 литр молока,2 яйца, соль и мука (смотреть по консистенции).
Муку,яйца и половину молока хорошо смешать,добавить остальное молоко.
Вот и всё...
главное не забывать смазывать сковородку ,через раз. (можно кусочком сала,а можно простым растительным маслом)
Эти блинчики хороши тем,что всегда получаются,и никогда не выходят комом...
Только заменять молоко водой нельзя.

Делитесь проверенными рецептами. Не жадничайте...

 Отправлено: 08.02.10 09:28. Заголовок: Федюня ,я тож не уме..

Федюня ,я тож не умела ,пока не наткнулась на этот рецептик.

Все другие у меня то разваливались,то делались комом.

.......Ну просто требую взамен рецептик оладушек!

 Отправлено: 08.02.10 19:50. Заголовок: Оладьи делаются прос..

Оладьи делаются просто. Рецепта с точными дозировками у меня нет. Я делаю на глазок.
Берешь из холодильника старые молочные продукты (сметана, кефир и т.д.). Мне больше нравится с сывороткой (белая прозрачная жидкость) из-под кефира. Обязательно нужно яйцо.
Шоколад режется ножом стружкой, мелкие комочки приветствуются. Ну и мука. Если это не дрожжевые, то сода гашеная в уксусе.

 Отправлено: 11.02.10 15:07. Заголовок: http://s002.radikal...

 Отправлено: 11.02.10 18:13. Заголовок: лана Красота! солны..

лана
Красота! солнышки получились просто загляденье! а мне больше нравится печь блины на простокваше или кефире...
На 1 литр кефира - 3 стакана муки, 6 шт. яиц, 3 ст. ложки сахара, щепотку соли и обязательно добавить в тесто растительного масла (тогда в процессе выпечки не нужно смазывать сковороду). И самое главное - яйца нужно взбить с сахаром, подом добавлять все остальное.

 Отправлено: 11.02.10 18:34. Заголовок: Наталья ,спасибо об..

Наталья ,спасибо обязательно попробую.

 Отправлено: 11.02.10 20:05. Заголовок: Это что за издевател..

Это что за издевательство?Тут и слюнкой захлебнуться можно.